Beras organik itu adalah sebuah proses dari sistem organik yaitu dari penyediaan benih sampai dengan pascapanen bahkan sampai meja makan konsumen. Dari hasil sistem organik diperoleh sebuah produk beras organik yang berkualitas. Pengembangan budidaya organik mempunyai manfaat baik untuk tanah maupun kesehatan manusia. Tanah dan lingkungan ekosistem persawahan menjadi terjaga kesuburannya dan mejadi keseimbangannya yang kemudian berujung pada terjaganya kesehatan petani dan konsumen beras organic tersebut. dengan kesehatan manusia.
Kehadiran beras organik di pasaran sekarang ini mengundang banyak tanya. Salah satu pertanyaan yang paling sering muncul, apa sih kehebatan beras organik dibanding beras konvensional? Tanah memiliki kandungan arsenik berupa metaloid alami yang terjadi di dalamnya. Bagi kamu yang belum tahu, metaloid mirip dengan logam dan bersifat semi konduktor. Kehadiran arsenik di beberapa lahan telah meningkat akibat aktivitas manusia seperti penggunaan pestisida di lahan pertanian konvensional.
Ada dua jenis senyawa arsenik yang perlu kamu ketahui yaitu organik dan anorganik. Arsenik anorganik diketahui memiliki toksisitas tinggi. Meskipun arsenik tidak digunakan oleh beras, senyawa ini dapat muncul di pabrik karena kesamaan kimiawi dengan silikon, yang digunakan tanaman untuk memperkuat batang dan sekamnya.
Untuk mengetahui lebih jauh keterkaitan dan keterikatan antara beras organic-petani-konsumen, mulai dari sawah sampai ke meja makan. Mari bersama-sama kita ngobrol santai di webinar pasarorganik.id.
Pasarorganik.id bekerja sama dengan Jaringan Kearifan Tradisional Indonesia (JKTI), menyelenggarakan Webinar Zoom “Ngobrol Santai Organik Serial 2, dengan Thema Melirik Keunikan Beras Organik yang akan dilaksanakan pada :
Jumat 20 Agustus 2021
Pukul 19.30 – 21.00 WIB
ZOOM : https://zoom.us/j/9523667214?pwd=OU5KTVZtcEMxWDNBeG9nTWxrcllyQT09
Narasumber : Muhadi Pengurus PANGUDI BOGO
Opening Speech: Dr. Robert Sibarani, pasarorganik.id
Moderator : M. Rasdi Wangsa, Koordinator Nasional JKTI
Pendaftaran : https://forms.gle/oT4pBJFUXEJG5C229
Narahubung : sdr. Muladiyanto (62 877 6844 6253)
0 Comments